Pianificazione ordini
La pianificazione della produzione garantisce continuità e stabilità, bilanciando carichi di lavoro su macchine e operatori e tenendo conto di ordini, risorse disponibili e variazioni a breve e medio termine. Utilizzare un software MES permette di confrontare dinamicamente pianificazione, schedulazione e raccolta dati, evitando inefficienze e sovraccarichi.
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Come funziona?
L’obiettivo della pianificazione di produzione è quello di garantire la stabilità e continuità della produzione evitando carichi di lavoro disomogenei sulle risorse macchina e uomo tenendo conto degli ordini e del ritmo da tenere per rispettare le esigenze previste nel medio lungo periodo e le eccezioni subentrate nel breve periodo.
Solitamente si parte dalle previsioni annuali di budget, si tengono in considerazione le risorse macchina e uomo disponibili e si stila un piano principale di produzione (MPS) per il medio lungo termine.
Successivamente si dovrà tenere conto di picchi di ordini e di indisponibilità di risorse macchina (manutenzioni, rotture etc) o di risorse uomo. La pianificazione degli ordini di produzione delle risorse macchina e uomo è un’attività che ogni azienda svolge a modo suo con strumenti di tutti i tipi, alcune aziende usano la carta, altre usano semplici fogli excel, altre utilizzano Project, altre usano il software ERP, mentre le più organizzate usano il software MES.
Pianificare con il software MES consente di avere sotto controllo macchine, operatori, ordini, scadenze, tempi, pezzi fatti, scartati etc in un confronto dinamico tra pianificazione, schedulazione e raccolta dati, piuttosto che avere compartimenti stagni e fare una grande fatica per tentare inutilmente di correre dietro a quello che accade nella realtà in produzione, rispetto alla teoria della pianificazione e alle rettifiche del controllo qualità.